2022.11.15

プロフェッショナルの証

嬉しくて連投です。
チーズプロフェッショナル認定証と
バッジが届きました。
めっちゃ勉強してよかった😭
でも勉強しないと忘れていくので
皆さんどうぞ食べにきて質問してください
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2022.11.15

今日までお得

岐阜市の20%還元
本日15日までパンシノンは
PayPayかd払いがご利用できます。
シュトレンも沢山焼きました!
予約してないけど今日買いたい方。
早く受け取りたい方。
先払いで後から受け取りたい方。
今日までのお得を是非ご利用ください。
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2022.11.6

キムタクの日

今日はキムタ日。
糧さんと
のコラボイベントのハンバーガーはお陰様でご予約で完売致しました。
が、こんなおつまみが!↓
【糧のおツマミメニュー】
・糧の糠漬けサラダ 400円
・宇津志ファーム新里芋の香味葱油炒め 400円
・清流鶏のシビ辛よだれ鶏 500円
・藤井ファームあんしん豚のパテドカンパーニュ 500円
・海津産鹿肉のパテドカンパーニュ 700円
・結旨豚バラ肉のポトフ 上之保無農薬塩ゆず添え 800円
・無農薬野菜のシャクシュカ(温玉付きの野菜のスパイストマト煮) 600円
そして追いかけて
パンシノンは厚焼き玉子焼きバーガーを100個ごご用意して
キムタクの日を
キムタクみれなくても
岐阜を楽しみましょー
 
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2022.11.2

考え中

キムタクの日の限定バーガーは予約終了しました。
それに変わる食べ物を考え中。。。
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2022.11.1

ちゃっかりのっかります

今度の日曜日はキムタクの日。
混乱をさけるべく
パンシノン特別営業は隣りのコインパーキングも借り切ってのゆったり営業になります。
岐阜市にお越しの皆さんは是非混雑時を避けてゆったりお帰りください。
カマドさんとカリテさんとのコラボ営業。
楽しみです。
カリテさんとのコラボハンバーガーは予約分で完売の勢いです。
他に何か食べるものを考える中。
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2022.11.1

今週分

今週のシュトレン60個ほど用意出来ました!!
売り切れを心配される方は是非ご予約を〜

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2022.10.27

ラッピング隊

シュトレンのラッピング隊はこの人オカン和美。
一年のブランクをもろともせず
ちゃっちゃっとこなす。
助かるーーー
今週は後6本店頭販売分がございます。
また定休日にコツコツ焼きますよー

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2022.10.24

お化粧

シュトレンお化粧完了!
この後ラッピング。
パンシノンのシュトレンは少量を丁寧に心を込めておつくりしております。
本場では12月に入ってからクリスマスを待ちわびながら少しずつ食べる伝統発酵菓子ですが、ここ日本では年末年始のおもたせにご利用頂く人が増えてきました。
パンシノンは今年は12/30まで営業。
もちろんシュトレンのお渡しを年末にという予約も承ってます。
「いついくか分からんが一個」と
アバウト予約も是非お気軽にー😆
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2022.10.23

神経集中

定休日の日曜日
誰もいないので神経を集中して今年第一回目のシュトレンを仕込んでいます。
毎年1番緊張する時。
すでに沢山のご予約を頂きありがたやーーー
 
今年は限定500本。
税別の3800円です。
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2022.10.19

チーズフェスタ

16日の日曜日。チーズフェスタへ
沢山の日本のチーズを食べてきました。そして銀座三越のチーズコレクションへ
イタリアから届いたシェーブルに日本で柚子ピールをまぶしたチーズ。なんとも愛らしく。美味しい。
戦利品をこれからちょっとずつお店に出していきますー
お楽しみに
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