本日も寒い朝。
10:00開店と同時に焼き上がる
バターの香りがお店いっぱいに漂う。
今日も暇そうなんで食べちゃおうかな
なんて我慢がまん。

パンシノン朝8:00
外はこんな感じ。
早朝部隊が全員無事出勤して一安心。
今日も元気に営業します！
皆さんもお気をつけて！！

定休日に勉強の為ウイスキーラヴァーズ名古屋へ。
ソムリエたるモノ全てのお酒に精通せねばと、、、
飲み慣れない蒸留酒と人の熱気にふらふらしましたが、徐々に慣れ。
ジャパニーズウイスキーをあれこれ試飲。プティプレリさんのチーズBOXにも助けられ←コレ1番勉強になったかも！今年の年末に作るパンシノンチーズBOXがより良きモノになりそうです。
そして無事辰巳蒸留所の限定〝レッドジュニパーベリージン〟をゲットして来ました！！
辰巳さんにレッドジュニパーベリーも試食させてもらい実り大き1日でした。
#パンシノン
#painchinon
あくまでも勉強フフフフ

小川信治さんがパンシノンへランチにご来店。

無理いって壁に絵を描いてもらいました。

素敵だー

明日第三土曜日は玉子サンドの日
限定30箱。
の準備で日付けの判子を押そうと思ったら
アレ？ない？2023年が！！
と、慌ててスタンプ買い直し
平成の終わりに買ったのね。。。

無事にスタンプ終了！ご予約は本日まで
お電話でのみ受け付けてます。

当日予約は忙しすぎて対応できないのでご協力お願いします！

来週10年ぶりの大寒波がくるそうですね、、、
おそろしやー
そんな時はアルコールの高い蒸留酒がおすすめ
新しく仲間入りの
鹿のスモークジンと
オレンジのスピリッツ樽熟成。
こちらご希望の方にイチローズモルトグラスに注がせてもらいます。
1脚だけあるの。フフフ
「10年前ってなにやってたっけ？」と、オカン和美。
みなさん何やってましたか？

そんな寒い時あったっけ？
最近あたたかったからか思い出せない。。。

長いお正月休みを頂いています。パンシノンです。
明日６日より通常営業
ランチも年始恒例のカレーパンも焼きます。
一番搾りは置いていませんが酒屋さんからもらった張り紙が綺麗だったので使わせてもらいました。

写真2枚目と3枚目はお休みを有効利用して普段中々行けないお店へ
#自然派料理店糧 のカモと
#ブーランジェリーリヴィエール のアゴハズレッチョ。
どちらも定休日が一緒でこんな時しかお邪魔できないので
どちらもあごの外れる美味しさ
糧の中根まさくんシェフに5月のイベントをお願いして帰って来ました。

また何か面白いコトが出来れば！
お楽しみにーーー

あけましておめでとうございます。
パンシノンは６日から通常営業です。

2023年もみなさんに沢山の幸せがありますように
#painchinon
#パンシノン