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2020.10.15
シュトレンの仕込み順調に進んでおりますパンシノンです。 ドライフルーツを洋酒に漬け込んで今日で3週間。 本日は3回目のお酒の追加。このコ達はいったいどんだけお酒飲んじゃうのでしょうね?店主に似ました? じっくり時間をかけて焼成するのでアルコールは飛んで旨味とコクだけを残します。お酒がダメな方も是非 #パンシノン #painchinon 10月最終週にお店に並べられるかな?
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