2023.2.28

ランチ値上げします

明日三月1日よりランチ値上げします。オープンから1000円で気軽にランチをテーマに努力して来ましたが、
えええこんなに値上がりするの???
パンに使ってるMIXチーズなんて1.5倍の値上がり。そして廃業😭
何より気に入って使ってる材料が手に入らなくなったるのは大きな痛手。
↑このチーズニュージーランドのエグモントが入ってた。
チーズ勉強して名前に気がつく。
モッツァレラとか有名だけど、モッツァレラの良さはフレッシュか焼き立てか?だよ。
一度火を入れたチーズが冷めても美味しいのはテイクアウトのパンに入れる最低の条件。
廃業は悲しい😭

ワインのセットも1600円にしようかと思ったけど昼飲み推奨店として1550円に。
ワインも値上がりしてるけど

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