2019.12.11

飛騨牛すじ赤ワイン煮込み

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“飛騨牛すじ赤ワイン煮込み”

じっくり3日ほどかけて煮込み、その後お一人分に分けて真空パック。
真空パックの良いところは保存+湯煎で焦がさず温める事ができる事。
ひょっとしてレトルトを温め直してるって思われてる方もいらっしゃるかも、、、

つくってますーー

この美味しさの秘訣は良い飛騨牛すじを手に入れる事。
パンにあうーー

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