10月24.25.26日
18:00から20:00までの間で
コンテ
8ヶ月
12-14ヵ月
18ヶ月
24ヶ月の食べ比べ各日6セット限定でご用意しました！
二年物のコンテなんて初めて食べます。
どんなんになってるのーーー？？？
コンテとはフランスのAOPチーズの中で最も愛されているチーズ。1000年の歴史があります。
フランス東部ジュラ山脈一帯で造られ
無殺菌乳を使用しているのでこの土地固有の風味が楽しめます。
合わせるワインは勿論ジュラワイン。秘蔵のワインとのペアリングを楽しんで下さい。
今回の参加者さんには感想文と一緒に写真を許可してくださった人にコンテ弁当箱プレゼント！！
これは可愛い😍
是非ゲットしてください。
#コンテ
#comte
#コンテlovers

明日10/19第3土曜日はサンドの日
月に一度の厚焼き卵サンドの販売です！
今月は50箱限定！
10時より 10箱
11時より10箱
12時以降は30箱。
予約頂ければ閉店の21時までお渡し可能です。

来月より値上げの予定。
このチャンスにぜひ🥚

当日電話予約も承ってます。（ランチプレート辞めたから電話に出られる〜😁）
もちろん心配な方は本日中にお電話ください。

Take out 10:00〜21:00 無くなり次第閉店
Eat in 11:30〜20:50 お食事ラストオーダー20:00

ランチプレートお休み
11:30から14:30はお値打ち
パン盛り通常430円を300円！
ソフトドリンク100円引き！

14:30〜20:50 ちょい飲み＆カフェタイム

11:30から14:30までのランチプレートを当面の間お休みする事にしました。
代替え案としまして
そのお時間は
パン盛り通常430円を→300円に！
ソフトドリンクは100円引きに！
勿論テイクアウト用のパンも召し上がってもらえます。
原材料の高騰でサービスお値打ちランチを続ける事が難しくなってしまいました😭
オカンに伝えたら干柿作りに専念したかったからちょうど良かったと😭
干柿も買うと凄く高いけどオカンとオトンの弟が専業農家でお値打ちに柿を卸してくれるのお陰。。。
いつまで干柿入りシュトレンも作れるのや

#ディスカバー豪ワイン キャンペーン2.0
9/1〜11/30までの間でパンシノンでオーストラリアワインを飲んでもらうと抽選で毎週5名さまにワインが当たる！！！
この機会に是非
私はオーストラリアのワイン産地地図がもらえて嬉しい。
何枚か余分にもらったので欲しい方声かけてください😁
#painchinon
#パンシノン
#ディスカバー豪ワインキャンペーン

当面の間ランチお休みします。

昨日から10月。
自動釣り銭機やっと新紙幣を使えるようにしました。
が、
2個前の紙幣は使えないそうです。
が、
2000円札は使えるそう。
便利なものは不便でもある。

まだまだ暑いですが秋の味覚〝モンドール〟到着！
販売期間が９月10日から翌年５月10日と決まっているチーズ。
日本到着初物です😁
そういえば最近白カビを仕入れてなかったので
〝クールドヌーシャテル〟も
柳ヶ瀬商店街では
沢山の恐竜が来てるよー

パンシノンには駐車場はございませんが
1500円以上のご利用で近くのコインパーキングのサービスチケット1枚サービスしてます。
すぐ東隣りと斜め向かいと曲がってすぐ左に三ヶ所あります。
是非ご利用ください🚗

パンシノン元気に通常営業中です！
台風心配ですがお米不足の今、パンも無くなったら大変と
食パン増産中です！
（木曜日ひよって食パン足りず😭）
（金曜日作りすぎて余る😭）
（土曜日の今日さてどうなる？？？）
こんな日は足りなくなるより余る方をとります！と、言いつつ
心配な方はお電話ください。お取り置きしておきます。

さて写真は
ロッコリーノ デル メディテラネオ
イタリア北部ロンバルディアで熟成されるセミハードタイプのチーズ。オリーブオイルで仕上げローズマリーをまぶして熟成。地中海
風の風味を感じさせる濃厚ななかにも爽やかさを感じるチーズ

想像以上に美味しい🤤

イートインも通常営業。
天候により早仕舞いもあるかも知れませんが
こんな時ほど張り切って出勤してくれるオカン和美とスタッフのみんなに感謝ですー